
Molino
La cantina dei fratelli Molino gode di una posizione panoramica privilegiata. Ubicata a circa 350 metri di altezza nel Comune di Treiso, sul crinale dell’Ausario, si affaccia a ovest verso Alba e la piana del Tanaro, mentre a est la vista spazia sugli ordinatissimi vigneti del nebbiolo.
Fondata nel 1991 da Virginio Molino, è oggi condotta dai figli Tommaso, Franco e Dario, a cui, di recente, si è aggiunto il nipote, Marco, che si occupa della parte agricola. I vigneti dell’Ausario, cuore della produzione, sono un’area da secoli vocata alla coltivazione di Barbaresco dalla spiccata personalità.
A stretta conduzione famigliare, la produzione dei Molino si distingue per l’approccio ecologico: una filosofia orientata alla permacultura, in cui i diserbanti sono stati sostituiti con la pacciamatura. Un clima artigianale, ma profondamente creativo: le nuove etichette, estrose e minimali, hanno ricevuto importanti riconoscimenti e sono un piacere per gli occhi, oltre che per il palato.
Accoglienza
Visite guidate e degustazioni
Prenotazione consigliata
Lun.-ven. 9.00-19.00.
Sab.-dom. solo su appuntamento
Contatti
Via Ausario, 5 | Treiso (CN)
Tel. +39 0173 638 384
Website: molinovini.com
Mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Etichette
- Barbaresco DOCG Ausario
- Barbaresco DOCG Teorema
- Barbera d’Alba DOC Superiore
- Langhe DOC Chardonnay Sofia
- Piemonte DOC Rosso Selvaggia