
Tenuta Il Falchetto
In cima a una delle dolci colline che disegnano il paesaggio di Santo Stefano Belbo, la Cascina Forno, soprannominata Tenuta Il Falchetto, sorveglia i vigneti dall’alto. La famiglia Forno, presente sul territorio dalla metà del ’600, si dedica alla coltivazione di viti e alla produzione di vino a partire dal 1940, in particolare Moscato d’Asti e Barbera.
Negli anni ’70 avviene un rinnovamento dei locali della cantina, con l’introduzione di attrezzature all’avanguardia per la lavorazione delle uve e la fermentazione, mantenendo sempre il massimo rispetto per la tradizione e il territorio. Ancora oggi l’azienda affronta molte fasi di produzione manualmente, in modo da garantire una selezione dei grappoli più maturi, ideali per produrre un vino altamente espressivo.
La cantina si trova nei pressi della Strada Astesana del vino dedicata al Moscato di Canelli.
Accoglienza
Visite guidate e degustazioni
Prenotazione consigliata
Lun.-ven. 9.00-12.00; 14.00-17.30.
Sab. 9.00-12.00 solo su prenotazione
Contatti
Località Valle Tinella 16,
Frazione Ciombi | Santo Stefano Belbo (CN)
Tel. +39 0141 840 344
Website: ilfalchetto.com
E-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Etichette
- Moscato d’Asti Canelli DOCG Tenuta del Fant
- Piemonte DOC Sauvignon Pian Craie
- Langhe DOC Arneis
- Barbera d’Asti DOCG Superiore
Bricco Paradiso - Nizza DOCG Riserva Bricco Roche