Marziano Abbona

Al centro di un naturale anfiteatro di colline, su cui si affaccia la maestosa catena delle Alpi, sorge la cantina Marziano Abbona. Le fondamenta sono quelle di un antico cascinale, di cui si conservano le cantine voltate a mattoni, mentre la costruzione odierna, edificata nel 2004, si integra perfettamente con il paesaggio circostante, dialogando tra passato e presente.

La storia della famiglia Abbona è costellata di fatiche e scommesse: oggi Marziano e le figlie, mantenendo un occhio di riguardo alla tradizione, continuano a sperimentare con passione, al fine di ottenere vini di grande espressività.

Al di sopra della parte interrata, dove avviene il processo di vinificazione e affinamento, vi è la moderna sala degustazione, il cui pavimento è stato ottenuto da vecchi legni di barrique. Il salone è illuminato da ampie vetrate aperte sulle colline di Dogliani; nelle giornate limpide, sembra di poter toccare le cime innevate delle Alpi.